Duurzame projecten ter inspiratie
Je eigen oesterzwammen kweken op koffiedik Zelf groenten kweken is niet alleen duurzaam en hip, het is ook nog eens erg leuk. En lekker! Komkommertjes, tomaatjes, spruitjes, paddenstoelen. Paddenstoelen? Jazeker. Met de RotterZwam Growkit kun je zelf op het aanrecht oesterzwammen kweken op koffiedik. RotterZwam heeft de missie om van alle Nederlanders ‘aanrecht-agrariërs’ te maken.…
Van mini-moestuin tot mega-composthoop ‘Toeval bestaat niet,’ vertelt Anne Marie van Leent mij na afloop van een bijeenkomst over The Blue Economy in Amstelveen. In haar recente ontdekkingstocht rond het thema composteren voert ze mij mee langs een Japanse keukenemmer en een mini-moestuin op pootjes, via wormenbak en mega-composthoop naar een burgerpanel over afval scheiden…
Geruime tijd geleden bracht ik een bezoek aan het afvalbrengstation van Amstelveen. Ik werd rondgeleid en geïnformeerd over alle huishoudelijke afvalstromen, die daar dagelijks worden ingenomen. Een wereld op zich, die steeds belangrijker wordt, dat werd mij wel duidelijk. Cartridges weggooien? Een van de dingen die de medewerker mij vertelde, was dat cartridges en toners…
Meer dan 30 inzamelpunten voor gebruikt frituurvet had ik in 2013 gerealiseerd, maar met alleen inzamelpunten ben je er natuurlijk nog niet. Het is belangrijk dat iedereen weet, dat de inlevermogelijkheid bestaat. De inzamelpunten en de gemeenten hebben er dan het meest profijt van en het milieu uiteraard ook. Dezelfde voor- én achternaam De supermarkten,…
Het concept van de inzameling van gebruikte vetten en oliën uit de keuken vond ik zo mooi, dat ik dat wilde laten groeien. Om de win-win-win formule nog beter voor het voetlicht te kunnen brengen zocht ik contact met Nicole Vervaet van het Voorlichtingsbureau Margarine, Vetten en Oliën. De samenwerking van het Voorlichtingsbureau MVO met…
Wind en zon zijn de energie van de toekomst. Maar winddelen kopen of zonnepanelen aanschaffen, dat is nog niet vanzelfsprekend. Winddeel in plaats van spaartegoed Wij hebben bij De Windvogel een winddeel gekocht. De Amstelvogel bij Ouderkerk aan de Amstel is nu voor een heel klein stukje van ons en wij delen mee in het rendement…
In oktober 2012 werd het tijd om het gebruikte frituurvet van onze frituurpan te verversen. Mijn man deed dat eigenlijk altijd, maar nu ging ik dat klusje even fiksen. Met een trechter schonk ik het vet in een lege plastic fles. In eerste instantie wilde ik de gevulde fles weggooien in de grijze kliko, maar…